Кулебяка — это не просто пирог, это настоящая кулинарная история, полная традиций и вкусов. Сегодня расскажем, как приготовить отличную рыбную кулебяку, которая станет ярким событием на вашем столе.
Ингредиенты для теста и начинки
Чтобы создать этот восхитительный кулинарный шедевр, вам понадобятся:
- Для теста: 500 г муки, 250 мл теплой воды, 10 г дрожжей, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. масла;
- Для начинки: 300 г рыбы (лосось, треска или ваша любимая), 1 репчатый лук, 2 яйца, 100 г риса, зелень по вкусу, специи.
Этапы приготовления
Приготовление кулебяки состоит из нескольких этапов:
Вот и всё! После остывания кулебяку можно подавать к столу. Она гармонично сочетается как с горячими, так и с холодными блюдами, радуя всех гостей своим удивительным вкусом.
