С последними днями лета пришло время насладиться щедрыми дарами природы. Спелые ягоды и свежая зелень выполнили свою задачу и готовы стать основой яркого и полезного салата, который напомнит о тепле и солнце.
Ингредиенты для салата
Для того чтобы удивить своих близких, понадобятся:
- 100 грамм рукколы
- 200 грамм сладкой клубники
- 200 грамм нежной ежевики
- 50 грамм сыра чеддер
- Черный перец по вкусу
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка бальзамического уксуса
Приготовление кулинарного шедевра
Следуя простым шагам, можно легко создать восхитительное произведение кулинарного искусства:
- Рукколу тщательно промыть и высушить, затем аккуратно разложить по тарелкам.
- Посыпать зелень тертым сыром, чтобы добавить питательности и вкуса.
- На сыр выкладываются ягоды ежевики, создавая красивый контраст.
- Затем добавить клубнику, тонко нарезанную или разрезанную на половинки, чтобы уловить ее сладость.
- Смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом и щедро полить заправкой весь салат.
В итоге получается легкое и свежее блюдо, которое порадует всех своим вкусом и разнообразием текстур. Сегодняшний день может принести не только теплую погоду, но и отличное настроение. Приятного аппетита!
