Шоколадный кекс в микроволновке стал настоящим открытием для любителей сладостей. Этот невероятно быстрый десерт позволит насладиться вкусом шоколада всего за 120 секунд, а благодаря простоте приготовления, каждый сможет стать настоящим кондитером на своей кухне.
Необходимые ингредиенты
- 1 яйцо
- 4 столовые ложки молока
- 3 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 2 столовые ложки сахара
- 4 столовые ложки муки
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя
Кроме того, понадобятся две кружки объемом по 200 мл каждая или одна большая кружка для выпекания. Эти емкости станут основой для кекса, который удивит своим вкусом и быстротой приготовления.
Пошаговое приготовление
Для начала необходимо подготовить все сыпучие ингредиенты. В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, какао и, по желанию, добавить немного кофе для усиления вкуса. Подойдет 1/4 чайной ложки. После этого в полученную смесь добавить яйцо, молоко и растительное масло. Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
Следующий этап — разложите тесто по заранее подготовленным емкостям. Важно помнить, что объем кекса увеличится в два раза, поэтому не забывайте оставлять достаточно места. Перед загрузкой в микроволновую печь стены кружек стоит смазать маслом — это предотвратит прилипание.
Обратите внимание на режим работы вашей микроволновки: время выпекания кекса колеблется от 2 до 4 минут. Важно следить за процессом, чтобы не допустить подгорания. По истечении времени кекс поднимется, и его можно будет смело вынимать!
Возможные дополнения
Кексы можно разнообразить, добавив кусочки фруктов или орехи по вкусу, хотя в этом рецепте шоколадный вкус основополагающий. Этот простой и быстрый десерт станет отличным подспорьем для неорганизованных сладкоежек, жаждущих чего-то особенного прямо сейчас. Всего два минутки и кекс готов!
