Курица с кускусом в мультиварке — это идеальный вариант для занятых людей, которые стремятся порадовать себя и близких вкусным и сытным блюдом. Приготовление занимает всего 30 минут, а результат приятно удивляет!
Ингредиенты блюда
- 350 г куриного филе (бедра)
- 80 г лука
- 70 г моркови
- 200 г кускуса
- 2 ст. ложки подсолнечного масла
- 400 мл горячей воды
- 0,5 ч. ложки куркумы
- 1 ч. ложка соли (или по вкусу)
Пошаговый процесс приготовления
1. Начать следует с подготовки кускуса: его нужно залить горячей водой и тщательно перемешать. Накройте крышкой и оставьте на 12 минут, чтобы он набух, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".
2. В мультиварку налейте подсолнечное масло и выберите режим «Жарка». Как только масло нагреется, добавьте нарезанные лук и морковь. Обжаривайте овощи в течение нескольких минут до золотистого цвета.
3. После этого добавьте курицу, нарезанную на кусочки, и продолжайте жарить около 12 минут, пока она не приобретет аппетитную корочку.
4. Затем пришло время добавить специи — куркуму и соль, а также уже готовый кускус. Все ингредиенты нужно хорошо перемешать и оставить на режиме «Тушение» еще на несколько минут, чтобы ароматы смешались.
Запечатываем блюдо в мультиварке
Приготовление курицы с кускусом в мультиварке — это не только быстро, но и просто. Блюдо получается невероятно нежным и насыщающим, а разнообразие специй позволяет каждой хозяйке добавить свою изюминку. Это легкое, но сытное угощение станет отличным выбором как для обеда, так и для ужина.
