Пекинская капуста становится всё более популярной альтернативой привычному листовому салату. Многие садоводы выбирают её за великолепный вкус и универсальность в кулинарии. Рассмотрим, как легко вырастить эту полезную культуру на собственном участке, пишет Дзен-канал "Дом с кипарисами".
Выбор места и подготовка грунта
Для хорошего роста пекинской капусты важно правильно подготовить место. В апреле рекомендуется высеять семена в теплице в ряд, активно поливая, если это необходимо. Это минимизирует уход, так как весной уровень влаги в почве обычно достаточен.
В начале мая рассада пересаживается в открытый грунт. Оптимальное решение — выбрать два участка: один под прямыми солнечными лучами, другой в полутени. Это позволит получить урожай в разное время, так как капуста, растущая в тени, созреет позже.
Процесс посадки и полива
Во время высаживания важно создать подходящие условия. Сажать капусту следует в «грязь» — пролив предварительно подготовленное место большим количеством воды. Рассаду укрывают землёй и накрывают ведром или другими подходящими конструкциями на два дня. Это защитит молодые растения от колебаний температуры и поможет им лучше адаптироваться.
- Расстояние между растениями должно составлять минимум 20 сантиметров, что обеспечивает им пространство для развития.
- Регулярный полив — ключ к успешному росту. В жаркие дни может потребоваться вода каждый день.
Защита от вредителей и сбор урожая
Чтобы избежать проблем с вредителями, такими как крестоцветная блошка, рекомендуется накрывать посадки укрывным материалом или использовать специальные средства, такие как фитоверм. Если же на участке есть слизни, помогает посыпка измельчённой яичной скорлупой, по которой они не могут ползать.
К июню, в зависимости от условий, можно начинать сбор урожая. Чтобы обеспечить непрерывное получение свежей капусты, планирование посевов поэтапно станет отличным решением. Первый посев делается в апреле, затем — в мае, и последующие в июне и начале июля, что обеспечит постоянный поток урожая в течение всего лета.
