Brasserie Lambic — это не просто ресторан, а настоящая гастрономическая сокровищница, где каждый найдет что-то на свой вкус. Здесь приятный ассортимент как разливного, так и бутылочного пива: от фруктовых напитков до траппистских сортов, которые приятно удивляют своим разнообразием, пишет Дзен-канал "АлеБука. Честно о вкусном".
Комфортная атмосфера на веранде
Несмотря на то, что в субботу места внутри были забронированы, это не стало помехой насладиться ужином на одной из крытых веранд ресторана. С обогревателями и пледами атмосфера выдалась вполне комфортной для увлекательного вечера.
Гастрономические изыски
Настоящим открытием стали:
- Сморреброд с балтийской килькой (680 руб.): Тонкие ломтики бородинского хлеба с изысканным крем-сыром, украшенные килькой, луком, укропом и дижонской горчицей. Нежный и легкий, этот сморреброд оставляет яркое впечатление. Рейтинг — 5+
- Бельгийская картофельная вафля с лососем (1090 руб.): Хрустящая, с яйцом пашот и соусом голландез, это блюдо просто не оставляет шансов на оставшуюся сытость, вызывая желание заказать добавку. Оценка — 5+
- Борщ с копченой уткой (640 руб.): Этот наваристый, темный борщ подается с белым багетом и густой сметаной. Ароматы копчения и обилие утиного мяса создают уникальную гармонию. Оценка — 5.
- Хрустящие баклажаны с соусом чили BBQ (790 руб.): Сладкая хрустящая корочка и тайский соус придают этому блюду особое очарование. Принимая во внимание общий уровень качества, можно смело ставить оценку 5+.
- Стейк из говядины с креветками и мидиями (1460 руб.): Произведение кулинарного искусства! Прожарка medium-rare подана именно так, как и ожидалось. Это блюдо украсилось хрустящей брокколи и ароматным сырным соусом. Рейтинг — 5+.
Итоговый счет в 5780 руб. подтверждает высокий уровень этого заведения, где качество и вкус находятся на первом месте. Lambic — это не только идеальное место для гурманов, но и шикарный выбор для любителей пива, что делает его настоящим гастрономическим центром города.
